Cocktailtrends voor 2026 die je zeker eens moet uitproberen in de bar.

WOGO
26 jan
2 minuten om te lezen

De cocktailcultuur is de afgelopen jaren aanzienlijk veranderd. Klanten gaan niet langer alleen uit om dronken te worden van een sterke drank, maar zoeken naar een beleving, entertainment, rijke smaken en een prachtige omgeving. In dit artikel vind je informatie over de voorspellingen voor cocktailtrends in 2026!

Foto waarop twee cocktails met gin te zien zijn in een baromgeving.

Cocktailtrends en smaken voor 2026

De smaken die steeds populairder zullen worden, zijn pittig en tropisch. Wordt passievrucht dé cocktailsmaak van het jaar? Is het weer tijd voor de Pornstar Martini? Daarnaast worden steeds meer cocktails rijk aan zuurheid en gemberachtige frisheid!

Met de opkomst van gefermenteerde voedingsmiddelen en de groeiende kennis over hun voordelen, zullen we wellicht meer cocktails zien waarin gefermenteerd fruit wordt gebruikt om complexiteit en diepte toe te voegen aan reeds bekende en klassieke cocktails.

Stijlvol serveren

Wat de stijl betreft, is het serveren van een martini een nieuwe trend onder de 'it-girls'. Elegant, eenvoudig en betoverend! Spritz-achtige, lichte en smaakvolle aperitieven zullen in elke cocktailbar en elk restaurant te vinden zijn. Hun lichtheid en verfrissing trekken mensen aan. Het maakt het mogelijk om 's avonds een paar drankjes te drinken zonder de volgende ochtend met een kater te kampen!

De opkomst van mocktails

Een andere grote verandering die al een tijdje gaande is en in 2026 alleen maar zal toenemen, is de verbetering en opkomst van mocktails. Alcoholvrije drankjes zijn niet langer alleen maar vruchtensap met bruisend water en een schijfje munt. Mocktails zijn nu rijk aan smaak en bevatten complexe en dure ingrediënten, waardoor ze net zo goed, zo niet beter smaken dan een echte cocktail met alcohol.

Misschien moet je eens een cocktailwandeling met WOGO proberen en kijken of een van die cocktailtrends voor 2026 jouw nieuwe obsessie wordt!