Mocktails en hun geschiedenis

Mocktails zijn niet zomaar trendy alcoholvrije drankjes voor chauffeurs tijdens avondjes uit; het is een rebelse uitvinding, voortgekomen uit Amerika's wildste sociale experiment. Hier lees je hoe bartenders de drooglegging omtoverden tot een creatieve speeltuin.

De wortels van de matigheid (19e eeuw)

Mocktails vinden hun oorsprong in de 19e-eeuwse geheelonbeweging, toen religieuze groepen "gematigdheidsdranken" promootten als vervanging voor alcoholische dranken bij sociale bijeenkomsten. Denk aan vruchtensappen en frisdranken die cocktails nabootsen zonder de alcoholische kick, waarmee bewezen werd dat zelfs nuchtere feestjes wel wat flair konden gebruiken.

Drooglegging bloeiperiode (1920-1933)

Toen alcohol werd verboden, hadden speakeasy's alternatieven nodig om hun klanten tevreden te houden. Barmannen werden vindingrijk en mengden sappen, siropen en frisdranken tot alcoholvrije versies van klassiekers, zoals de alcoholvrije Bronx of Shirley Temple (gemberbier, grenadine en kers). De societyfiguur Roxana Doran publiceerde in 1930 zelfs Prohibition Punches , vol met glamoureuze recepten voor theekransjes en bals voor de elite.

Renaissance na de drooglegging

Na de intrekking van het alcoholverbod verdwenen mocktails weliswaar uit de mode, maar ze zijn nooit helemaal weggevaagd. Ze maakten een comeback in de jaren 80 tijdens de wellnessgolf en beleefden recent een enorme opleving met Dry January, alcoholvrije dranken en inclusiviteit. Nu zijn ze de sterren op de menukaart van bars, waardoor iedereen kan meedoen aan de cocktailwandeling.

Mocktails tijdens WOGO cocktailwandelingen

Perfect voor groepsavonden: chauffeurs, zwangere vriendinnen of om even een pauze te nemen van je gezondheid, vooral tijdens Dry January.

🎟️ Klaar om je cocktailwandeling te boeken?

Koop je ticket voor slechts €29,95 en ontdek de cocktailscene van Rotterdam als nooit tevoren via een van de twee beschikbare routes.

👉 Boek nu je cocktailwandeling